|
序号 |
类别 |
抽检数量 |
已完成数量 |
未完成数量 |
合格数量 |
不合格数量 |
合格率/% |
不合格率/% |
|
1 |
粮食加工品 |
20 |
20 |
0 |
20 |
0 |
100% |
0 |
|
2 |
水产制品 |
5 |
5 |
0 |
5 |
0 |
100% |
0 |
|
3 |
饮料 |
20 |
20 |
0 |
20 |
0 |
100% |
0 |
|
4 |
食糖 |
5 |
5 |
0 |
4 |
1 |
80% |
20% |
|
5 |
速冻食品 |
12 |
12 |
0 |
12 |
0 |
100% |
0 |
|
6 |
豆制品 |
5 |
5 |
0 |
5 |
0 |
100% |
0 |
|
7 |
调味品 |
26 |
26 |
0 |
26 |
0 |
100% |
0 |
|
8 |
蜂产品 |
2 |
2 |
0 |
2 |
0 |
100% |
0 |
|
9 |
蔬菜制品 |
9 |
9 |
0 |
8 |
1 |
88.9% |
11.1% |
|
10 |
罐头 |
12 |
12 |
0 |
12 |
0 |
100% |
0 |
|
11 |
糖果制品 |
8 |
8 |
0 |
8 |
0 |
100% |
0 |
|
12 |
糕点 |
20 |
20 |
0 |
20 |
0 |
100% |
0 |
|
13 |
淀粉及淀粉制品 |
7 |
7 |
0 |
7 |
0 |
100% |
0 |
|
14 |
水果制品 |
8 |
8 |
0 |
8 |
0 |
100% |
0 |
|
15 |
食用油、油脂及其制品 |
14 |
14 |
0 |
12 |
2 |
90.9% |
9.1% |
|
16 |
肉制品 |
8 |
8 |
0 |
8 |
0 |
100% |
0 |
|
17 |
乳制品 |
15 |
15 |
0 |
14 |
1 |
86.7% |
13.3% |
|
18 |
方便食品 |
6 |
6 |
0 |
0 |
0 |
100% |
0 |
|
19 |
饼干 |
5 |
5 |
0 |
5 |
0 |
100% |
0 |
|
20 |
冷冻饮品 |
6 |
6 |
6 |
0 |
0 |
100% |
0 |
|
21 |
薯类和膨化食品 |
8 |
8 |
0 |
8 |
0 |
100% |
0 |
|
22 |
茶叶及其制品 |
5 |
5 |
0 |
4 |
1 |
80% |
20% |
|
23 |
酒类 |
15 |
15 |
0 |
15 |
0 |
100% |
0 |
|
24 |
炒货食品及坚果制品 |
5 |
5 |
0 |
5 |
0 |
100% |
0 |
|
25 |
保健食品 |
5 |
5 |
0 |
5 |
0 |
100% |
0 |
|
26 |
餐饮食品 |
31 |
31 |
0 |
26 |
5 |
83.9% |
16.1% |
|
27 |
食用农产品 |
118 |
118 |
0 |
114 |
4 |
96.6% |
3.4% |
|
|
总计 |
400 |
400 |
0 |
385 |
15 |
96.3% |
3.4% |
|
抽样地点 |
监督抽检批次 |
不合格批次 |
不合格率 |
不合格项目 |
|
餐饮环节 |
44 |
5 |
11.4% |
阴离子合成洗涤剂 |
|
生产环节 |
30 |
3 |
10% |
酸价、过氧化值、脂肪 |
|
流通 |
326 |
7 |
2.1% |
腈苯唑、噻虫胺、噻虫嗪、氯吡脲、毒死蜱、二氧化硫、干燥失重、柠檬黄、日落黄 |
|
总计 |
400 |
15 |
3.8% |
|
|
抽检种类 |
抽检任务总数 |
抽样完成数 |
检验完成数 |
不合格数 |
完成率 |
合格率 |
|
普通食品 |
279 |
282 |
282 |
11 |
100% |
96.1% |
|
食用农产品 |
115 |
118 |
118 |
4 |
100% |
96.6% |
|
快检 |
500 |
870 |
870 |
0 |
100% |
100% |
|
公示合格批次 |
公示不合格批次 |
未公示合格批次 |
未公示不合格批次 |
公布率 |
|
400 |
15 |
0 |
0 |
100% |
从2024年的检测结果统计可以看出，抽检样品覆盖了辖区内的生产环节、农贸市场、菜市场、批发市场、大中小型超市、餐饮环节等重点区域，对食品生产、销售、餐饮等不同业态进行了监督抽检，所抽样品具有一定代表性，能够真实反映流通领域食品的质量情况。总体来看杭锦旗食品安全整体状况良好，食品监督抽检合格率为96.3%。但是食用农产品农残超标、复用餐饮具阴离子合成洗涤剂超标、食用油、油脂及其制品酸价、过氧化值超标等问题不容忽视，今后，杭锦市场监督管理局将继续坚持均衡性、针对性、全覆盖的原则，针对民众需求量较大的食品做好安全保障工作，加大食品安全监管力度，确保食品质量安全，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。
