新学期伊始，为切实做好校园食品安全保障工作，杭锦旗市场监督管理局组织执法力量对辖区内学校食堂及校园周边商超、食杂店等重点区域开展秋季开学食品安全专项检查。

　　一、检查情况：

　　本次检查工作严格按照餐饮与流通两个工作组开展执法检查。餐饮组执法人员重点围绕学校食堂及周边小餐饮、摊贩等经营场所开展检查，严格核查经营场所环境卫生状况、从业人员健康管理情况、食品原料采购加工流程、餐饮具清洗消毒及饮用水安全等关键环节；同时明确要求各学校切实履行食品安全主体责任，强化食堂规范化管理，严把开学期间食品原料采购、加工及留样等质量关，确保师生饮食安全。针对周边小餐饮及摊贩，重点检查经营场所卫生条件达标情况，严格规范食品原料采购渠道，严禁采购三无产品，从业人员须持有效健康证明上岗，非工作人员不得随意进出厨房等关键区域。

　　流通组执法人员重点对校园周边食杂店、便利店、超市等经营单位开展专项检查，重点核查经营主体证照是否齐全、食品原料采购是否依法依规、仓储管理是否落实隔墙离地要求、从业人员健康证明是否有效等关键环节。

　　二、存在问题：

　　在此次检查工作中，共组织执法工作人员32人次，对40余家经营单位开展全面检查。经现场核查，发现主要存在以下问题：一是部分经营单位存在索证索票不全且未加盖供货商红色印章的情况；二是少数从业人员在食品加工过程中仍存在佩戴首饰等违规行为；三是部分食品原料未按规定落实隔墙离地存放要求。针对上述问题，执法人员当场下达整改通知书，责令相关经营单位立即整改，确保符合食品安全管理规范标准。

　　下一步，杭锦旗市场监督管理局将持续加大对校园周边食品安全的巡查频次和监管力度，建立健全常态化监督检查机制，对已责令整改的经营单位开展“回头看”行动，确保问题整改到位不反弹，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。