为进一步加强市场畜禽产品质量监管，严格把控畜禽产品质量安全，确保群众吃上“放心肉”，8月7日，杭锦旗市场监督管理局对锡尼镇畜禽肉产品进行了抽样检测，切实保证广大人民舌尖上的安全。
此次抽检主要以大型冷冻食品批发部、大中型餐饮店为对象，以猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉为重点品种，抽检猪肉3批次、羊肉3批次、牛肉3批次、鸭副产品3批次，检测项目有挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物等20余种抽检项目，样品已送检承检机构，检验结果将在国抽系统信息公布模块及杭锦旗人民政府门户网站进行公示。
抽取样品的同时，执法人员以督促落实经营者主体责任为重点，严禁销售无动物检疫合格证明、来源不明、未经检疫的猪牛羊肉，维护安全放心的肉类市场消费环境。
下一步，将对抽检结果进行公示，对检验不合格品种，依法进行核查处置，督促业户落实食品安全经营制度，营造食品安全“共治共享”良好社会氛围。
