为全面落实食品安全“两个责任”,强化企业食品安全责任意识、风险意识,督促企业严格履行食品安全主体责任,防范和遏制食品安全事件,切实保障人民群众生命健康安全。9月8日起,杭锦旗市场监督管理局深入杭锦旗劲源食品园区开展为期一周的专项检查督导工作。
执法人员走进加工企业(小作坊)生产车间、储藏室、检测室等场所,通过实地查看、现场督导、查阅资料等方式,详细了解企业食品生产加工环境、原材料购进、食品生产过程质量控制、产品质量检测、从业人员健康管理、生产企业(小作坊)食品安全培训、责任包保落实等情况。针对生产企业(小作坊)在食品安全管理和生产环境中存在的问题及安全隐患,执法人员当场下达责令改正通知书。
截至目前,共检查加工企业(小作坊)5家,发现问题隐患3条,立即整改1条,下达责令改正通知书2家。下一步,杭锦旗市场监督管理局将不断加强检查力度,提升食品安全治理水平,切实保障消费者身体健康和生命安全。