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本次检查以考点学校食堂、考点周边餐饮服务单位、食品超市、小卖部等为重点,紧盯关键环节全面排查食品安全隐患。检查食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理培训、餐饮具清洗消毒、食品贮存、加工制作等方面。
考试期间执法人员通过对考点食堂全程驻点保障,对学校食堂餐饮具进行监督抽检、对食品原材料等进行快速检测等措施,全力保障中考期间食品安全。
截至目前,共出动执法人员26人次,检查中学食堂2家,学校周边餐饮服务单位32余家,共排查出安全隐患2条,要求立即整改。