一查环境卫生情况。检查人员深入校园公共区域、卫生间、垃圾桶等地,重点对厨房、食品仓库、操作间等区域的卫生状况进行全面评估。对照卫生行业标准与病媒生物防制操作规程,全面查看卫生清理是否彻底、有无四害生物活动痕迹、消杀记录是否完善等内容。
二查设施维护情况。查看“三防”设施是否正常使用、是否定期维护,挡鼠板、灭蝇灯、风幕机、金属网罩等是否安装规范和定期清洁,查看管道、地漏盖板、排水口等是否合理封闭和定期清洗检查。
三查密度控制情况。查看学校食堂在环境预防的基础上,能否做到防灭结合,“突击杀”和“长期防”一体化管理推进,是否自行开展或邀请第三方有害生物防制公司开展病媒生物密度监测和“灭鼠清虫”行动,保障食品安全和人身安全。
本次共检查学校和幼儿园食堂17所,发现部分学校食堂存在防鼠防虫设施设备不完善、设置不规范,排水沟卫生清洁不到位,厨房下水口与排水沟缝隙较大,墙体存在孔、洞、缝隙,废纸箱堆放库房脏乱差,餐厨垃圾堆放点存在孳生隐患,邀请三方防制建档情况不佳等问题。存在问题均进行当场指明并要求整改,确保防治工作落到实处。
下一步,检查组还将开展苏木镇校园病媒生物防制检查,最终形成问题台账,限期整改,持续加强学校和幼儿园病媒生物防制技术指导和监管力度,强化校园责任意识,织密织牢食堂安全防线,守护好全体师生的身体健康。