一、强化重点领域监管，压实主体责任。针对节日期间食品消费特点，执法人员以食品生产企业和小作坊、经营特产的超市、大中型餐饮服务单位、网络餐饮服务单位、旅游景区及周边食品经营单位为重点对象；以肉制品、乳制品、酒类、节令食品等热销产品为重点品种；以采购食品原料进货查验、食品储存、从业人员健康管理、关键环节加工操作等为重点环节开展全面监督检查。同时督促生产经营者严格落实食品安全主体责任，严禁销售过期、变质及“三无”食品，规范食品加工操作流程，确保食品来源可溯、质量可控。

　　二、加大执法抽检力度，严控风险隐患。加大对节日期间重点食品的抽检力度。增加抽检频次和覆盖面。结合节日消费特点，针对群众关注度高、风险隐患较大的肉制品、乳制品、食用植物油、水果和蔬菜等消费量大的食品开展抽样检测，及时掌握食品质量安全状况。

　　三、强化宣传培训，增强安全意识。在检查过程中，执法人员积极向食品生产经营户宣传食品安全法律法规和相关政策知识，督促其严格落实食品安全主体责任，加强自律，诚信经营。通过张贴宣传海报、发放宣传资料等方式，向消费者普及食品安全常识和维权知识，提高食品安全意识和自我保护能力，发布节日消费提示，倡导理性消费、按需备餐，减少食品浪费。同时畅通投诉举报渠道，落实24小时应急值守制度，确保及时响应群众诉求，切实维护消费者合法权益。

　　截至目前，共检查食品生产经营单位225家次，出动执法人员456人次，排查问题隐患15个，完成40批次抽检任务。通过专项检查，进一步规范了市场秩序，为广大群众“舌尖上的安全”提供了有力保障。下一步，杭锦旗市场监督管理局将持续加大对食品生产经营者的监管力度，紧盯重点领域、重点环节和重点品种，增加检查频次，加强对整改情况的跟踪复查，全力营造安全、健康、有序的食品消费环境，确保人民群众度过一个平安祥和的节日。