为充分发挥食品抽检利剑作用，及时排查食品安全风险，防范和化解食品安全隐患，切实保障人民群众春节期间食品质量安全。近日，杭锦旗市场监督管理局全面开展春节食品安全专项监督抽检工作，全力守护好百姓群众“舌尖上的年味”。
一、聚焦抽检计划。按照市局相关抽检文件要求，确定此次专项抽检任务14个大类共计35批次，其中本地网络抽检5批次。
二、聚焦抽检对象。此次抽检主要针对辖区内食品生产企业、食品加工小作坊、超市和零售商店、批发市场等。重点抽取辖区内生产的食品，共抽检13家，其中1家生产企业，5家小作坊，3家超市，4家餐饮店。
三、聚焦重点品种。紧盯节日期间消费量大的粮食加工品、调味品、速冻食品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、糖果制品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、水产制品、蔬菜制品、食用农产品等14大类食品；同时针对2024年抽检不合格率高的食品开展抽检。
四、聚焦检验时效。专项抽样检验任务将于1月23日前全部完成，抽检结果将通过杭锦旗人民政府网站向社会及时公开。加大对不合格食品的核查处置，坚持产品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位，督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施。
此次专项共抽检35批次，其中粮食加工品4批次、调味品2批次、速冻食品（汤圆）3批次、食用油、油脂及其制品2批次、乳制品2批次、饮料2批次、糖果制品4批次、酒类2批次、炒货食品及坚果制品2批次、糕点2批次、肉制品2批次、水产制品2批次、豆制品2批次、餐饮食品4批次（餐饮具2批次）。
下一步，杭锦旗市场监督管理局将结合2025年食品抽检工作总体要求，开展全区域、全品类、全时段食品抽检工作，加大对辖区生产、流通、餐饮等领域食品抽检力度，切实保障广大消费者的食品安全。
