为加强中秋节食品安全监管工作,有效保障节日期间食品消费安全,9月25日,杭锦旗市场监督管理局开展月饼市场监督抽检工作,确保中秋月饼市场安全。
此次抽检,重点以月饼销量大、消费集中的超市进行抽样,主要检测月饼中的酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、微生物等项目。目前抽样工作已完成,共抽检月饼3批次,样品已送检至承检机构,检验结果将在杭锦旗人民政府门户网站进行公示。
抽取样品的同时,执法人员对食品经营主体合法性、索证索票和进货查验制度落实情况、月饼质量检验报告、外包装、标识、价格等情况进行全面监督检查,进一步规范了月饼市场经营秩序。
下一步,杭锦旗市场监督管理局将根据抽检结果,强化食品安全监管、净化节日消费市场,适时发布食品安全消费预警或消费提示。