中秋佳节临近,为确保人民群众吃到放心、安全的月饼,伊和乌素市场监督管理所在辖区内开展中秋月饼专项检查。
一查月饼制作小作坊。重点检查小作坊经营者食品安全主体责任落实情况,经营证照是否齐全且在有效期限内,生产场所的卫生是否干净整洁,制作月饼所需原材料的进货台账、月饼的包装标签及食品添加剂的使用是否符合规定等。二查农村门市部及小型超市等月饼销售场所。重点检查月饼的进货台账,是否存在销售假冒伪劣月饼、过期月饼、过度包装和“天价”月饼等违法违规行为。
截至目前,共检查小作坊2家,门市部10余家,针对检查中发现的小作坊工作专区标识不全问题,执法人员要求现场立即整改。下一步,伊和乌素市场监督管理所将继续加大节日食品检查力度,强化宣传教育,进一步提升食品生产小作坊和农村门市以及小型超市等月饼销售场所从业人员的安全意识,严厉打击违法违规行为,切实做好食品安全监管工作,保障全旗群众舌尖上的安全。