为持续优化营商环境，促进全旗食品安全监管工作高质量发展，今年以来，杭锦旗市场监督管理局牢固树立科学监管理念，从服务全旗经济社会发展大局的高度出发，多措并举筑牢食品安全防线。 

　　一是规范农村牧区食品市场秩序，切实解决农村牧区食品市场存在的突出问题和风险隐患。重点以农村牧区商店、生活超市、小食杂店、小摊贩、餐饮店、食品生产企业、食品加工小作坊等食品生产经营单位为重点检查对象，就生产经营食品的包装标识、食品原辅料及相关产品进货渠道、经营主体证照持有、索票索证、健康证持有情况以及店内外环境卫生是否合格，是否销售“三无”产品、过期儿童食品、乳制品、伪劣假冒食品等重点内容等进行现场检查，严厉打击生产经营过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品、超范围生产经营食品、无证无照生产经营食品等违法违规行为。 

　　二是切实提高单位食堂的食品安全管理水平，保障企业员工用餐安全。要求企业严格落实食品安全主体责任，认真完成风险管控平台中风险隐患自查任务，同时，对企业食堂证照持有、从业人员管理、食品原辅料进货查验、索证索票、加工操作过程、餐饮具清洗消毒等进行全面检查。 

　　三是加强临期过期食品安全监管，集中开展临期过期食品专项整治。对食品销售者销售超过保质期食品、使用超过保质期食品再次生产加工食品，以及使用更改生产日期、更改保质期或者改换包装等方式销售超过保质期食品等违法行为，依法查处，对不法商家隐瞒临期食品信息，恣意翻新销售过期食品等不法行为，重拳出击，绝不手软，对违法经营者形成有力震慑。 

　　目前，共出动执法人员2500余人次，检查食品生产经营单位3000余家次，立案查处食品违法案件42起，收缴罚没款23.64万元。下一步，杭锦旗市场监督管理局将持续加强食品安全宣传教育和社会监督力度，切实筑牢食品安全屏障，保障群众“舌尖上的安全”，营造良好的经营秩序和食品安全环境。