一是强化食品安全主体责任落实。以旅游景区酒店、民宿、农家乐、牧家乐、饭店等场所为重点，与经营者签订食品安全责任状，查看证照是否齐全，从业人员是否持健康证上岗，食品加工场所是否卫生洁净、切配烹饪是否操作规范、食品原料是否索证索票、是否按要求贮存、餐饮具是否清洗消毒，50人以上团餐、宴会是否进行食品留样等内容，督促食品经营企业强化食品安全管理，切实保障消费者的饮食安全。

　　二是加强食品流通及旅游纪念品市场商品质量监管。以景区流通市场为重点区域，加强旅游景点食品、旅游必需品、工艺品、纪念品、农副土特产品的监管，重点查看经营者是否销售三无、过期变质食品，依法查处强迫购物等扰乱旅游市场秩序的违法行为，维护游客合法权益。

　　三是强化节日期间市场价格监管。执法人员查看企业经营的工艺品、旅游纪念品、奶食品、土特产及酒店客房、民宿是否明码标价，对未明码标价欺诈宰客或未按公示价格收费的行为进行严肃查处。

　　四是加强旅游消费维权。同时，提醒游客在消费时，及时核对消费清单，保留消费凭据，索要正规发票，如遇消费纠纷，及时拨打“12315”投诉举报热线或到旅游景区“12315”服务站点投诉举报，维护自己的合法权益。

　　目前，共出动执法人员60余人次，执法车辆20台次，检查酒店、民宿、工艺品超市、食品超市、风干肉店、奶食品店等经营企业30余户次。通过检查，全面提升各类经营企业守法经营意识和服务意识，及时消除食品安全隐患，打击违法经营行为，为消费者营造和谐、安全、放心的旅游消费环境。