质监局:开展面包改良剂监督检查工作
近期福建省在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治中,检出部分面包改良剂产品违法添加了溴酸钾。溴酸钾是国家明令严禁添加的非食用物质。针对此情况,卫生部下发了《关于追查面包改良剂中违法添加溴酸钾的督办函》。为了确保我旗地区广大人民群众能吃上放心的面包,确保食品质量安全,质监局立即组织执法人员对全旗所有面包生产经营企业及小作坊进行了突击检查。
经过检查,我旗地区生产销售的面包中未发现添加“溴酸钾”行为。(李小伟)
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