为切实加强校园食品安全管理，保证食品安全落地落实，提高校园食品安全风险防范能力，杭锦旗市场监督管理局采取五项举措，扎实开展校园食品安全隐患大排查大整治，预防食品安全事件发生，筑牢校园食品安全坚实屏障。

　　部门联动排查，消除风险隐患印发《关于开展2025年春秋季学校（幼儿园）食堂食品安全专项检查的通知》《关于“校园餐”食品安全专项整治行动实施方案的通知》，市场局、教育局、卫健委等部门联合对全旗中小学校和幼儿园进行全覆盖检查，强化学校校（园）长落实食品安全的第一负责人责任意识，督促学校食品安全员、食品安全总监进一步落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，建立完善与学校实际相符的食品安全风险管控清单，迅速开展风险隐患自查自纠，采取有效措施消除食品安全风险隐患。

　　聚焦重点环节，强化整治力度加大对学校食堂、承包经营企业、食材供应商等在食品加工制作过程和食材存储、供应等环节的检查力度，督促其对采购的生鲜肉产品质量进行严格把关，对未落实进货查验、留样、陪餐制度的，立即予以整改整治；对采购、加工制售超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等食品违法违规行为，加大查处力度，同步建立“检查——反馈——整改——复核”闭环机制，整改完成率100%。‍

　　强化督导推动，促进走深走实县级领导对校园食品安全进行全覆盖督导检查，重点对学校食堂、食堂承包企业和大宗食材供应商的食品安全主体责任、承包商经营资质、食品储存、食品加工、食品留样、大宗食材特别是生鲜肉的进货查验、质量控制、配送管理等情况进行检查，对检查发现的问题，现场要求立即整改；对于严重的违法违规行为，督促相关部门第一时间立案查处。‍

　　组织培训指导，压实主体责任采取执法人员组织校园主体集中培训和学校自主培训相结合的方式，对学校食堂主要负责人、食品安全总监和食品安全员开展培训考核，确保做到应知尽知、应会尽会，不断强化食品安全风险意识、责任意识。督促食品经营主体严格执行“日管控、周排查、月调度”等食品安全制度，真正把学生餐办成放心餐、良心餐，切实保障在校师生饮食安全。‍

　　加强宣传引导，营造社会共治采用线上线下相结合的方式，广泛深入地开展食品安全法律法规知识普及活动。线上利用微信公众平台、抖音号等渠道，以图文并茂、视频讲解等多样化形式进行宣传推广；线下以“3•15”消费者权益日活动为契机，组织执法人员深入校园、社区、企业、广场、公园等场所，通过“食品安全小课堂”、宣传展板、发放宣传资料、现场讲解等方式，确保相关知识能够覆盖到不同层面的群体，共同关注校园食品安全，营造社会共治的良好氛围。

　　下一步，杭锦旗市场监督管理局持续深入推进校园食品安全排查整治，督促学校落实落细食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”工作机制，有效防范食品安全事件发生。