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杭锦旗市场监督管理局五举措积极开展食品安全快检工作

  今年以来,杭锦旗市场监督管理局为切实保障食品流通环节食用农产品质量安全,发挥食用农产品快速检测在食品安全监管工作中的风险监测作用,多措并举积极推进食品快检体系建设,织密食品安全初级过滤网,助力食品安全监管工作。
  第一,精心组织,周密部署。根据工作实际,制定快检工作计划。及时部署,层层落实责任,为快检工作的顺利开展奠定了坚实的基础。
  第二,强化培训,提高执法人员快检技能。组织执法人员参加上级部门开展的快检培训,认真学习采样送样、规范程序、注意事项等业务知识,熟练掌握快检技术,提升实际动手操作能力,确保快检工作顺利开展。
  第三,抓住重点,保证质量。食品快检以农贸市场、学校食堂、餐饮店等为重点场所,以蔬菜、水果、鲜猪、牛、羊肉类、豆制品、食用油类、淀粉类等消费量多且群众日常关心的食品为重点检测对象。对采集样品严格按照操作规程进行相关指标的检测,及时进行上传公示数据,确保检测数据的真实性与有效性。
  第四,强化结果导向,推动快检抽检联动。畅通快检转抽检机制,在快检食用农产品时,一旦发现确证阳性,立即转入抽检程序。一方面提高了抽检工作中食用农产品的不合格比例,另一方面解决了快检结果无法作为法定处罚依据的问题。
  第五,加强宣传,提升群众对食品快检的认知度。通过开展“你送我检”等快检活动,以及日常检查中宣传普及,让群众充分了解快检检测的项目及运行情况,实现食品快检工作的阳光化。
  2024年以来共开展食品快检880批次,其中快检车系统检测285批次,主要检测蔬菜、水果类,检测结果合格;快检实验室检测595批次,检测结果合格,其中“你送我检”235批次,大型保障活动360批次。
  通过开展食品快检工作,提高了问题食品发现率,增强了抽检和监管针对性。强化了基层食品安全检测能力,也为保障人民群众食品安全提供了重要的技术支撑。

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