2022年3月至今，杭锦旗市场监督管理局在全旗持续纵深推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，立足辖区实际，聚焦容易发生系统性、区域性食品安全风险的重点领域，着重排查风险隐患，解决突出问题，坚决守牢食品安全防线。确保“守查保”专项行动走深走实，捍卫群众“舌尖安全”。

　　一是聚焦食品生产领域。对市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的乳制品、肉制品、速冻肉、白酒、粮食加工品、食醋、糕点、包装饮用水等重点品种，排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患。

　　二是聚焦餐饮服务和食品销售行业。对大中型餐饮、大型超市、农贸市场等人员聚集较多的场所，进行全覆盖清单式风险排查。严查食品安全主体责任落实情况、进货查验、索证索票等食品安全情况。

　　三是聚焦校园食品安全。排查学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。重点检查校园及周边食品经营者食品安全主体责任、学校食品安全校长（园长）负责制度落实情况。

　　四是聚焦特殊食品领域。排查保健食品、婴幼儿配方乳粉及特殊食品等经营环节存在的食品安全风险。

　　专项行动开展以来，杭锦旗市场监督管理局执法人员依法对学校食品安全、食品生产企业（小作坊）、特殊食品、保健食品、食用农产品、水产品、农村集体用餐等领域开展执法检查，重点检查非法添加、超范围添加、食品原料采购验收、食品加工制作、食品存储与留样等。目前，共检查食品生产经营主体3528户次，检查覆盖率100%，发现食品安全隐患128条，全部依法整改，处置率100%。