为进一步规范饮品店经营行为，推动餐饮质量水平提升。近日，杭锦旗市场监督管理局针对辖区饮品店开展了食品安全专项检查行动。
此次专项检查执法人员重点检查饮品店的许可情况、环境卫生、从业人员健康管理、进货查验制度落实、加工制作过程控制、设备容器清洗消毒、原材料贮存、原材料及包装材料管理等情况，针对检查发现的问题执法人员给予现场指导，并要求限期整改。同时，就如何采购和使用塑料一次性餐饮具等内容向经营者进行了宣传。
截至目前，检查奶茶饮品店16家次，出动执法人员46人次，发现问题隐患6条。下一步，杭锦旗市场监督管理局将持续加强对辖区饮品店的检查力度，进一步强化饮品店的监督管理工作，督促经营者落实食品安全主体责任，切实保障广大人民群众饮食安全。
