骆驼被誉为“沙漠之舟”，它的奶也因为产量少、营养价值丰富，被誉为“沙漠白金”。骆驼奶富含人体所需的部分营养以及多种矿物质成分，可满足不同年龄段人群的需求，具有美容养颜、补钙、助消化等功效。
杭锦旗伊和乌素苏木的骆驼奶口感纯正，蛋白质含量可达到4.22，在国内各地驼乳中的蛋白质含量相对较高。
杭锦旗伊和乌素苏木，素来就被称为“双峰骆驼之乡”，目前有3000多峰双峰骆驼。1峰骆驼日均产奶3斤-5斤，平均产奶期10-14个月，每峰骆驼年均产奶可达1400余斤，按照30元/斤的收购价格，农牧户年收入可达4.2万元，除去1峰骆驼每日饲喂成本40元，饲养一峰奶驼年效益在3万元左右，嘎查农牧民卖驼奶一年收入30万元以上的就有20多户。
伊和乌素苏木牧民积极响应当地政府的号召，大力发展骆驼养殖，提高驼奶产量，聚焦产业发展，着力打造驼奶产业强镇，围绕“产加销一体”思路，发展特色乳业，加大骆驼养殖技术推广，形成全产业链条，推动驼奶向基地化、规模化、品牌化、高端化方向发展。
同时不断拓宽线上线下销售渠道，联合电信公司共同研发出“伊和牧场 智慧牧业”网络销售平台，把农牧民的优质农畜产品与全国市场深度链接，推动信息技术与现代特色畜牧业深度融合，实现伊和乌素传统畜牧业向“数字牧场”“智慧草原”高质量发展的转变。
驼奶产业的发展不仅带动了农牧民增收致富，也开启了草原上的致富密码。
