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骆驼迎来产羔季 驼奶香飘四方

入春以来,杭锦旗伊和乌素苏木的骆驼迎来产羔高峰期,当地牧民进入繁忙的接羔季,一峰峰可爱的“萌”驼是牧民们一年里新的期待。

近日,记者走进伊和乌素苏木巴音孟和嘎查都布兴吉雅家,出生不久的骆驼崽儿们有的围着母驼要吃奶,有的满圈“撒欢儿”蹦哒,有的在阳光下晒太阳打盹,都布兴吉雅满眼欣喜地看着小骆驼,向记者介绍:“我总共养了200多峰骆驼,下羔的母驼有60多峰,今年2月份到现在,骆驼开始陆续下崽,目前已经有25只了,预计3月底结束。”

骆驼相比牛羊而言,繁殖周期长,正常情况下两年产下一峰小驼,偶尔也能三年产下两峰小驼。牧民们会准备充足的饲料来保证它们的营养和体力,等到骆驼羔出生两个月后,母骆驼就能够产奶产生收益了。“预计到5月底就可以开始挤骆驼奶了,我们家这些母驼每天大概能产200斤左右的驼奶,现在市场价每公斤70元左右,我们家的驼奶也不愁卖,全部卖到了‘恩亘苏’。”都布兴吉雅介绍道。

都布兴吉雅口中的“恩亘苏”正是伊和乌素苏木政府依托境内养殖骆驼的资源优势,投资建成的“恩亘苏”驼奶厂,通过“政府投资+人才支撑+企业运营+牧民收益”的模式发展驼奶产业。伊和乌素苏木农牧民积极响应政府的号召,大力发展骆驼养殖,提高驼奶产量,像都布兴吉雅这样的骆驼养殖大户有4户。

驼乳在中国被称作“沙漠白金”,伊和乌素苏木的驼奶营养更加丰富、口感纯正,蛋白质含量达到4.22,在国内驼乳中这里的蛋白质含量最高。驼奶可满足不同年龄段人群的需求,在市场上供不应求。

“杭锦旗作为鄂尔多斯骆驼养殖大旗,全旗存栏骆驼在6600多峰,到目前,全旗累计产崽580多峰,产崽率和成活率越来越高。旗内的一些驼奶厂、驼奶加工作坊,一天可以收购驼奶400—500斤,驼奶加工以后,可增值3—4倍。”杭锦旗农牧局畜牧股股长郭东昕介绍说。

乡村要振兴,产业必先行。近年来,内蒙古连续出台实施一揽子扶持发展政策,从推进奶业振兴实施意见、推动传统奶制品产业发展若干措施到奶业振兴三年行动方案、奶业振兴九条政策措施,“真金白银”“掷地有声”是内蒙古全力扶持奶业发展的“态度”。杭锦旗也立足区位优势,因地制宜,加大奶业振兴实施力度,不断完善推动传统奶制品产业发展思路措施,引导扶持传统奶制品生产加工厂提档升级,使传统奶制品逐步走向标准化、规模化,用奶制品加工厂撬动乡村奶产业,让传统奶制品香飘四方。

 

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