2024年,杭锦旗市场监督管理局把握重点工作,狠抓行风建设,通过“四个加强”全面整治食品领域突出问题,严防严管严控食品安全风险,进一步提升行风满意度。
一是加强重点区域的排查。突出农村、城乡接合部、旅游景区、学校及周边等重点区域;突出农贸市场、超市等重点场所,加大执法力度,督促生产经营单位严把食品准入关。针对“一非三黑”、篡改食品生产日期和保质期、食品标签和广告虚假宣传等突出问题加大整治力度,严肃查处制假售假、非法添加非食用物质、超范围和超限量使用食品添加剂以及使用过期、销售超过保质期、标签标识不规范、无证生产经营食品等违法违规行为。对问题企业和食品立即采取责令停止生产经营、召回等行政强制措施;涉嫌犯罪的,坚决移送公安机关追究刑事责任,防范发生潜在性、区域性、系统性的食品安全风险。
二是加强重点品种的筛查。对食品质量抽检中发现的不合格率较高的食品、对投诉举报较为集中的食品,进行全面的筛查;对媒体曝光、社会关切的食品,追根溯源,彻底检查清理。日常检查以节日热销产品、肉及肉制品、粮油、水果蔬菜、海鲜及其制品、酒水及饮料、炒货及干果等为重点品种,进行全面检查,消除隐患,筑牢食品安全底线。
三是加强重点经营主体的检查。详实掌握本辖区食品批发点、农贸市场、集体聚餐接待酒店、特定餐饮服务提供者、高风险食品生产企业监管底数,督促其完善原料进货查验、采购储存、加工制作、清洗消毒、疫情防控等一系列主体责任制度,提升食品安全内部管理水平,强化风险意识,及时排查本单位内部存在的食品安全隐患。
四是加强培训教育,进一步落实主体责任。各市场监督管理所对辖区内食品生产经营单位进行食品安全培训,督促食品经营单位进一步强化食品安全管理人员责任意识。2024年已完成培训12场次,参加人数450余人次,重点对《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》《食品经营过程卫生规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等进行培训学习,并进行考试考核,进一步加强食品销售环节从业人员食品安全意识,提升食品安全负责人主体责任意识。
截至目前,已检查食品生产经营者5215户次,发放宣传资料1500余份,排除旅游景区食品安全隐患2条,排除学校食堂食品安全隐患9条,排查校园周边食品经营户隐患6条,下达责令改正通知书9份,立案40起,罚没款17.9万元,有效净化了全旗食品生产经营市场,提高了食品质量安全,提升了人民群众满意度。