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杭锦旗市场监督管理局“六紧盯”强化食品安全监管扎实开展食品快检工作

  食品快速检测能够对食品安全状况快速初筛,是保障辖区食品安全的重要手段,今年以来,杭锦旗市场监督管理局采取多项举措,深入开展食品快检工作,增强人民群众对食品安全满意度。

  一、紧盯目标任务,制定快检计划。根据上级下达的快检任务1.5批次/千人,及时制定了食品快检工作计划,进一步明确了食品快速检测任务和重点。从时间、区域和品种上均衡开展快检工作,每月快检实验室至少检测50批次;快检车系统每月至少上传系统19批次,把抽检工作的开展细化到每个月,切实增强快检工作的可操作性。

  二、紧盯重点品种,增加监管靶向性。聚焦百姓日常消费量大的、百姓关切的食用农产品、鲜肉及肉制品、米面油蛋奶制品等为重点检测对象;以农药残留、兽药残留、亚硝酸盐、吊白块、酸价等为快检主要项目,严把食品质量关。

  三、紧盯重点区域,增强快检针对性。以辖区农贸市场、大中型超市、果蔬批发部等为重点区域,加大快检力度,提高问题产品发现率,增强监管针对性。

  四、紧盯人员培训,提高检测技能。组织执法人员认真学习采样快检、规范程序、注意事项等业务知识,熟练掌握快检技术。提升实际动手操作能力,进一步提高快检操作能力。

  五、紧盯结果导向,推动快检抽检联动。畅通快检转抽检机制,在快检食用农产品时,一旦发现确证阳性,立即转入法定抽检程序。一方面提高了抽检工作中食用农产品抽检的不合格比例,另一方面解决了快检结果无法作为法定处罚依据的问题。

  六、紧盯检测宣传,实施免费快检服务。在进农贸市场、进超市等各类宣传活动中开展快检知识科普及现场免费检测服务,提高辖区居民对食品安全检测的知晓率。通过多形式,全方面的宣传,让老百姓逐步提升食品安全意识,知晓食品安全快检的作用。与此同时,将食品快检工作延伸到重大活动餐饮保障中。

  2024年第一季度共开展食品快检293批次,其中快检车系统检测79批次,主要检测蔬菜、水果类,检测结果全部合格且上传至快检车系统;快检实验室检测214批次,检测结果合格且上传至内蒙古食药监快检网络化管理平台。

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